Serveur / Serveuse en Collectivité (H/F)

CRRF L'EAU VIVE
04250 TURRIERS

Nord du 04 (plus prés 05 que 04)

42 Km SISTERON
35 KM GAP

Sous l'autorité du responsable de service Restauration, vous serez intégré-e au sein d'une équipe de 10 personnes.


Vous assurez l'ensemble des transmissions d'information montantes et descendantes, et informez votre responsable de service sur les problèmes de terrain, et en concertation avec votre équipe, vous proposez des solutions.
Vous avez à c?ur de satisfaire les patients et des résidents, en produisant une cuisine de qualité, dans le respect des prescriptions médicales de régimes particuliers, des règles de la diététique et des règles d'hygiène.
Le cycle de travail est organisé sur 2 semaines :
Semaine N°1 :Lundi (10h-20h), Mardi (10h-20h) , Vendredi (15h-20h), Samedi (8h-15h // 17h-20h), Dimanche (8h-15h // 17h-20h)
Semaine N°2 : Mercredi (10h-20h), Jeudi (10h-20h), vendredi (10h-15h)

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Selon convention FHP