Serveur / Serveuse de restaurant

Le restaurant Le Moulin à Poivre est situé sur le port de commerce des Sables d Olonne. Le chef de cuisine et son équipe proposent dans une ambiance décontractée, une cuisine traditionnelle en valorisant les produits frais et de saison au travers de recettes gourmandes et de qualité.
Nous vous attendons au sein de l'équipe avec votre sourire et votre bonne humeur pour le plaisir de la clientèle et de vos collègues.

Dans une ambiance conviviale et familiale, au sein d'une équipe dynamique, vous contribuez à satisfaire la clientèle en leur garantissant un service de qualité. Pour cela, vous assurez le service du midi et du soir pour proposer une cuisine de qualité avec des produits frais et de saison.
Plus précisément, vous :
- mettez en place la salle et dressez les tables,
- accueillez et installez le client,
- présentez la carte/menus,
- conseillez les clients dans le choix des plats et des boissons,
- prenez les commandes,
- effectuez le service et assurez que la clientèle passe un bon moment dans l'établissement,
- effectuez les encaissements,
- nettoyez la salle et les tables,
- respectez et appliquez strictement les règles d'hygiène et de sécurité.

Et vous...
- Vous avez une première expérience réussie dans le métier.
- Vous avez envie d'apprendre et d'évoluer au sein d'une équipe dynamique.
- Vous avez un bon relationnel client.
- Vous êtes souriant/e et polyvalent/e.
- Vous êtes attentionné/e, respectueux/ve et rigoureux/se.
- Vous aimez le travail en équipe : à l'écoute, réactif/ve dans les moments de rushs.

Poste à pourvoir dans les meilleurs délais

- Horaires selon l'activité de 10h30 à 15h00 et 18h00 à 22h30/23h00.
- 2 journées de repos par semaine.
- Repas à la charge du restaurant.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Horaire de 12,50 Euros à 13,00 Euros sur 12 mois