Serveur / Serveuse de restaurant
Description du poste
Restaurant dans le vieux Mans, capacité 50 couverts, recherche son serveur/serveuse
2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi) + 1 demi journée
horaires 12h-15h (maximum) et 19h-23h (maximum)
poste en CDI
prise de commandes, débarrassage et redressage des tables, suivi des clients, nettoyage de la verrerie
Jeune diplômé(e) accepté
Horaires : 35H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Critères de tri sélectif - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
- Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
- Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
- Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité
- Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires - Souhaité
- Veiller à la satisfaction du client - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1759,14 Euros à 1819,00 Euros sur 12 mois