Serveur / Serveuse de restaurant

Restaurant dans le vieux Mans, capacité 50 couverts, recherche son serveur/serveuse
2 jours de repos consécutifs (mardi et mercredi) + 1 demi journée
horaires 12h-15h (maximum) et 19h-23h (maximum)
poste en CDI
prise de commandes, débarrassage et redressage des tables, suivi des clients, nettoyage de la verrerie
Jeune diplômé(e) accepté

Horaires : 35H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Critères de tri sélectif - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité
• Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1759,14 Euros à 1819,00 Euros sur 12 mois