Serveur / Serveuse de restaurant

Nous recherchons pour notre restaurant de 130 couverts (2 salles restaurants et 1 terrasse) un(e) serveur(euse) pour notre nouveau concept "bistrot" en semaine.

Vous missions seront les suivantes:
- préparation de la salle
- réception et placement des clients
- présentation de la carte et de suggestions
- prise de commandes
- service en salle
Vous pouvez être amené(e) à travaillez au bar.

Service en continu
jours de repos: Dimanche soir,Lundi Soir et Mardi soir.
Idéalement, vous êtes issu(e) d'une école hôtelière et disposez de de connaissances en en vins et mixologie.

La notion de service client est essentielle. Vous êtes à la fois attentif(ive) aux besoins des clients et discret(e).

Possibilité de temps partiel.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

Bac ou équivalent - Exig?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1760,00 Euros sur 12 mois selon expérience