Serveur / Serveuse de restaurant

Vous travaillez dans un restaurant du jeudi midi au dimanche 16h.
Vous gérez le service en salle, vous accueillez les clients, prenez les commandes.
Lors des services complets le restaurant peut accueillir 80 couverts.

Pour prétendre à ce poste, vous devez avoir 3 mois d'expérience similaire.

Mutuelle d'entreprise.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Techniques de service des plats - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité
• Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement - Souhaité
• Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires - Souhaité
• Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin - Souhaité
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,52 Euros A négocier selon votre profil