Serveur / Serveuse de restaurant

Le Grill Saint Martin recherche son ou sa nouvelle serveur/euse pour compléter son équipe, vous êtes dynamique, avez le goût du travail bien fait, aimez la relation avec la clientèle, alors n'hésitez pas et rejoignez-nous. Vous serez en charge du service en salle, de la mise en place, du nettoyage, du dressage des entrées et des desserts ainsi que la préparation des boissons. Service midi et soir, travail le samedi et deux jours de congés consécutifs. Avantages complémentaires: possibilités d'heures supplémentaires payées (25%) mutuelle d'entreprise et repas. Présentez-vous le matin de préférence afin de proposer votre candidature, poste à pourvoir au plus vite.

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Procédures d'encaissement - Exigé
• Règles et consignes de sécurité - Exigé
• Techniques de service à l'assiette - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Préparer, assembler des plats simples - Exigé
• Effectuer le suivi des réservations - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Saisir une commande sur informatique - Exigé
• Nettoyer une salle de réception - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Identifier, traiter une demande client - Exigé
• Assurer un service après-vente - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• Dresser les entrées - Exigé
• Préparer les desserts - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros