Serveur / Serveuse de restaurant

Gabriel Peña et sa femme Catherine vous accueillent dans un lieu convivial, imaginatif, créatif, gourmand et ouvert à tous.

En arrivant à la Musardière vous passerez par la boutique et salon de thé qui est une ancienne apothicairerie datant de 1917.

Vous pourrez découvrir des produits fermiers, de l'épicerie fine, des théières.

La Musardière recherche un serveur H/F pour compléter son équipe dynamique.

Vos missions :
- accueillir les clients et les installer
- présenter le menu et prendre la commande
- aller chercher les plats en cuisine et les servir
- offrir les boissons puis débarrasser
- présenter l'addition et encaisser

Votre profil :
- créer une relation avec les clients
- travailler en équipe
- contrôle des règles et techniques du service
- maîtrise parfaite de l'art relationnel
- la maîtrise de l'anglais ou d'une autre langue est un gros plus

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
• Techniques de service des plats - Souhaité
• Techniques de dressage de table - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Exigé
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Développer et fidéliser la relation client - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2600,00 Euros sur 12 mois