Serveur / Serveuse de restaurant

Travailler pour les restaurants La Boucherie, c est aussi faire partie d un réseau de plus de 140 restaurants en France. Ce qui donne plus de possibilités de bouger géographiquement, et plus d opportunités d évolution professionnelle.

Notre restaurant recherche un serveur H/F pour compléter notre équipe. Vous êtes souriant, volontaire, motivé, dynamique et doté d'un bon esprit d'équipe, alors rejoignez-nous !
HORAIRES 10H 14H45 LE LUNDI ET MARDI
DU JEUDI AU DIMANCHE 10H30 14H45 ET 19H30 22H30 LE SAMEDI
Vos missions :
- accueillir les clients et les installer
- présenter le menu et prendre la commande
- aller chercher les plats en cuisine et les servir
- offrir les boissons puis débarrasser
- présenter l'addition et encaisser

Horaires : 25H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
• Techniques du service en salle - Souhaité
• Techniques de service des plats - Souhaité
• Techniques de dressage de table - Souhaité
• Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Communiquer à l'oral en milieu professionnel - Souhaité
• Mémoriser des informations - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros