Serveur / Serveuse de restaurant

CAFA est un centre de formation certifié Qualiopi pour la mise en ?uvre des certificats de qualification professionnel (CQP) et Titres Professionnels.

Nous accompagnons au quotidien des jeunes vers l'emploi en les aidant à trouver une entreprise d'accueil pour leur formation en alternance.


Contact au 06 52 60 49 36
Mail : saintes@cafa-formations.com pour dépôt de candidatures.

Pour un restaurant, vous serez formé(e) au métier de serveur de restaurant.

La formation se déroule dans le cadre d'un contrat d'apprentissage de 14 mois.

C'est-à-dire que vous suivez ce planning :
- 1 jour de formation professionnelle en centre de formation à Saintes
- le reste du temps de travail en entreprise.

Nous vous accompagnons vers l'emploi dans la restauration.
La formation prépare au titre « Serveur de restaurant » Niveau III (Équivalent BEP).

Vous êtes rémunéré(e) tout en vous formant en apprentissage et vous passez un diplôme.

En fin de parcours et de validation de compétences, vous obtiendriez un diplôme professionnel reconnu par l'état et les professionnels de la restauration.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
• Techniques de service à la française - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 752,00 Euros à 1709,28 Euros sur 12 mois