Serveur/serveuse de restaurant poste logé (H/F)

L' Hotel Christiania *** situé à la Clusaz est un hôtel familial de 26 chambres.
Le restaurant de l hôtel, Le Bistro, propose dans un cadres savoyard contemporain une cuisine à la fois traditionnelle et innovante.

L'Hôtel Christiania est un établissement familial et chaleureux situé au centre du village de la Clusaz.
Notre restaurant le Bistro propose une cuisine bistro traditionnelle qui fait la part belle aux produits locaux, de saison, fait maison.
Le service est chaleureux, professionnel et tourné vers la satisfaction client.

Nous recherchons pour la prochaine saison un(e) serveur/(euse) .

Votre rôle
- Accueillir le client et évaluer son besoin
- L'installer à une table ou au bar
- Lui présenter le menu du jour
- Le conseiller dans ses choix selon ses goûts
- Connaître parfaitement les différentes cartes
- Prendre la commande
- Servir, débarrasser, nettoyer et redresser la table
- Etre responsable de ses encaissements

Votre profil
-Etre souriant et accueillant
-Aimer faire plaisir
-Etre propre sur soi et aimer tenir son lieu de travail propre
-Etre volontaire
-Connaître les règles d'hygiène et sécurité alimentaires
-Maîtriser la technique du port d'assiette et plateau (service restaurant et limonade)

Le candidat idéal possède une première expérience à un poste similaire en brasserie

Un niveau d'anglais standard est requis
Poste est logé et nourri à proximité du lieu de travail

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Mensuel de 2100,00 Euros sur 12 mois