Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Vous effectuez les opérations de service des plats au sein d'un établissement de restauration selon la charte qualité de l'établissement et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires:
- Mise en place de la salle de restauration et office
- Accueil clients
- Prise des commandes
- Préparation des boissons chaudes et froides
- Encaissements
- Nettoyage des locaux
- préparation des salles de séminaires

*************************** Restaurant fermé le dimanche soir ***********************************
*****************2,5 jours de repos par semaine **** weekend tournant********************

Salaire à définir selon expérience

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération SMIC hôtelier selon expérience