Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

À Gérardmer, surnommée la Perle des Vosges, le casino JOA a élu domicile sur un site naturel en plein c?ur de la Vallée des Lacs. Côté décor, le lieu joue le respect du cadre avec un mélange mariant habilement bois, granit et couleurs chaleureuses.

Le casino de Gérardmer recherche un(e) serveur(se) .

Intégré(e) au service de restauration, et sous la responsabilité du Responsable de salle, vous assurez la mise en place et le déroulement du service restauration (bar, brasserie, restaurant et terrasse) avec la qualité d'accueil et de service attendue par le client.

Vous travaillerez pour le service du midi et du soir, en coupure. Deux jours de repos par semaine à définir avec l'employeur.


Poste à pourvoir rapidement.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Carte des vins - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1797,20 Euros sur 12 mois