Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

C'est dans un restaurant familiale à l'environnement agréable, bord de l'eau avec terrain de pétanque et dans une salle rénovée que nous recherchons un(e) serveur(se) . Le restaurant se situe sur la commune de Leers.

Une action de formation sur site sera mise en place en amont du contrat pour les personnes sans expérience

Vos missions :

Réaliser la mise en place de la salle
Dresser les tables
Port de plateaux/plats et service
Débarrasser une table

Accueillir le client à son arrivée au restaurant, l'installer à une table et lui présenter la carte
Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour et prendre sa commande
Traiter une commande
Veiller à la satisfaction d'un client
Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et de consigne de sécurité

Vous êtes dynamique, vous savez prendre des initiatives et travailler en équipe.
Vous êtes une personne responsable et rigoureuse

Le restaurant ouvre du mardi au dimanche midi et uniquement les vendredi et samedi soir

Le restaurant est fermé 20 jours en août et 15 jours entre noël et nouvel an.

Horaires : 24H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros