Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous avez pour missions:
- Assurer la mise en place
- Accueillir la clientèle
- Prendre les commandes
- Réapprovisionner les buffets si besoin
- Assurer le service à table
- Débarrasser les tables
- Entretenir les locaux

Vous intervenez le midi du lundi au samedi + le samedi soir
Restaurant fermé le dimanche.
Un jour de congé dans la semaine à déterminer selon planning.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Techniques de service des plats - Exigé
• Techniques de dressage de table - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Nettoyer une salle de réception - Exigé
• Réaliser un service en salle - Exigé
• Identifier, traiter une demande client - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon qualification et expérience