Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

L'hôtel restaurant Printania à Dinard.
Près d'un siècle de tradition hôtelière à votre service par la même famille depuis 1925. L'hôtel restaurant Printania est situé en bord de mer à 1 minute de la plage. 2 restaurants surplombent la mer, ainsi qu'un bar et le salon avec bibliothèque.
Le restaurant Printania (120 couverts) avec un panorama sur la Baie de St Malo, vous plonge dans la tradition bretonne, servi par un personnel en tenue régionale. Organise également vos réceptions.

Nous recherchons pour notre restaurant un(e) serveur H/F passionné et motivé.
Notre restaurant face à la mer est riche de charme et d'histoire, nous pouvons accueillir jusqu'à 120 couverts (clientèle individuelle, groupe et banquet). L'établissement est ouvert de mi-mars à mi-novembre

Au sein d'un restaurant, vous assurerez le service. Vous aurez en charge l'accueil de la clientèle, la présentation de la carte. Vous veillerez au bon fonctionnement du restaurant.

Les critères demandés : autonomie, organisation, bon relationnel, capacité à travailler au sein d'une équipe, rigueur et ponctualité.

Possibilité de logement, mutuelle, avantage en nature : repas.

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Horaire de 12,00 Euros à 13,00 Euros sur 12 mois