Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Le bistrot du Rocher à Saint Malo Ouvert en 2013 propose une cuisine locale et de saison (marchés 3 fois/semaine) dans un lieu de partage que nous voulons vivant et à taille humaine.

recherche un(e) serveur(se) pour gérer une salle d'une vingtaine de couverts,

Vous travaillerez du jeudi au dimanche et le lundi midi - hors périodes vacances scolaires.

Temps plein en coupure du jeudi au dimanche.
Horaires : 10h à 15h et de 18h à 23h.

poste à pourvoir de suite.

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Nettoyer une salle de réception - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération A définir selon expèrience