Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Description du poste
Le bistrot du Rocher à Saint Malo Ouvert en 2013 propose une cuisine locale et de saison (marchés 3 fois/semaine) dans un lieu de partage que nous voulons vivant et à taille humaine.
recherche un(e) serveur(se) pour gérer une salle d'une vingtaine de couverts,
Vous travaillerez du jeudi au dimanche et le lundi midi - hors périodes vacances scolaires.
Temps plein en coupure du jeudi au dimanche.
Horaires : 10h à 15h et de 18h à 23h.
poste à pourvoir de suite.
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Nettoyer une salle de réception - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération A définir selon expèrience