Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au sein d'un restaurant traditionnel familial, nous recherchons un serveur/se pour compléter notre équipe.
Vous participez à la mise en place de la salle du restaurant.
Vous participez à l'accueil des clients, vous êtes responsable de votre rang (prise de commande, service des vins et des apéritifs, service des plats, encaissement) et à la fin du service vous effectuez le nettoyage et le rangement.
Notre restaurant accueille une clientèle fidèle et régulière et nous cuisinons avec des produits frais et régionaux.
Vous travaillez du Mardi au dimanche midi. Horaires samedi soir : 18h00 à 23h00.
3 jours de repos consécutifs par semaine.
Le poste est à pourvoir immédiatement.

Horaires : 39H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques de service des plats - Souhaité
• Techniques de dressage de table - Souhaité
• Carte des vins - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération à négocier selon expérience