Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)
Description du poste
Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez pour tâches : accueillir les clients, prendre les commandes, conseiller les clients, les servir, débarrasser et nettoyer les tables/salle de restaurant.
Horaires: temps plein
Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le contact avec la clientèle.
Restaurant fermé le samedi midi,le dimanche toute la journée et le lundi soir.
Horaires : 39H Travail en journée
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Souhait?
Compétences
- Procédures d'encaissement - Souhaité
- Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
- Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Techniques de dressage de table - Souhaité
- Carte des vins - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
- Techniques de service à la française - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Saisir une commande sur informatique - Souhaité
- Nettoyer une salle de réception - Souhaité
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
- Animer, coordonner une équipe - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,57 Euros sur 12 mois