Serveur / Serveuse de restaurant (H/F)

Au sein d'un restaurant traditionnel, vous aurez pour tâches : accueillir les clients, prendre les commandes, conseiller les clients, les servir, débarrasser et nettoyer les tables/salle de restaurant.

Horaires: temps plein

Vous êtes dynamique, souriant(e) et aimez le contact avec la clientèle.

Restaurant fermé le samedi midi,le dimanche toute la journée et le lundi soir.

Horaires : 39H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Techniques de dressage de table - Souhaité
• Carte des vins - Souhaité
• Utilisation de matériel de bar - Souhaité
• Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
• Techniques de service à la française - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
• Animer, coordonner une équipe - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Rémunération Horaire de 11,57 Euros sur 12 mois