Serveur / Serveuse de bar

La philosophie de Madame Vacances est de satisfaire le client, en combinant des services de qualité, un accueil chaleureux et de bonnes relations avec les partenaires locaux. Le groupe ne considère pas le client comme acquis et met tout en ?uvre pour lui être le plus sincère possible.

Pour notre Hôtel le Mottaret*** situé à Méribel, avec une capacité de 77 chambres.


Pour notre café / restaurant le Café del Mott recherchons une personne travaillant principalement en Terrasse dynamique et enthousiaste.

Le Café Del Mott est un concept exceptionnel à Mottaret qui repose sur son barbecue et sa grande terrasse ensoleillée vue sur les pistes.

Ouvert de 12h à 14h30, les menus s'adressent à la clientèle de l'hôtel en pension complète et aux clients de « passage ». La formule se compose d'un buffet d'entrées, de plats du jour et de desserts. Egalement d'un choix de grillades : viandes, brochettes et burgers.


Missions

- Préparation de la terrasse
- Tenue des lieux : déneigement, s'assurer de la propreté
- Mise en place du matériel : chauffage, buffets
- Mise en place du petit matériel : plateaux, couverts, boissons, cendriers
- Suivi des stocks : commandes, réception et rangement des marchandises
- Accueillir le client au comptoir, lui communiquer le mode de fonctionnement, prise de commande
- Procéder à l'encaissement
- S'assurer du réapprovisionnement des buffets


Profil

- Excellentes compétences relationnelles
- Ne jamais refuser un client quelle que soit l'heure. Toujours trouver une solution à ses demandes
- Bonne connaissance de la langue anglaise, une langue supplémentaire serait un plus
- Grande disponibilité
- Ouverture d'esprit, esprit d'équipe, sens de l'accueil et du service
- Dynamique, méticuleux, propre.


Tenue de travail

- Tenue correcte exigée
- Chaussure noire
- Badge fourni par la société


Modalités d'embauche

- Contrat saisonnier pour la saison Hiver 2023 - 2024
- Début le 1 er Décembre 2023 jusqu'au 19 Avril 2024
- 39H00 hebdomadaires et 2 jours Off
- Le poste est proposé logé (logement partagé) contre 50? mensuels, et nourri
- La rémunération mensuelle brut est de 1966,84?
- Mutuelle d'entreprise

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1966,84 Euros sur 12 mois