Serveur / Serveuse de bar H/F (H/F)

Les 2 Alpes, avec le plus haut glacier d'Europe et 300 jours de soleil par an, fourmillent d'activités et sont, avec 220km de pistes de ski, un rendez-vous incontournable pour les amateurs de tous les sports de glisse d'hiver.
Au sein de notre Hôtel Ibiza*** de 58 chambres.


Missions

- Mise en place des buffets
- Préparation de la salle, mise en place des tables
- Accueillir le client et lui expliquer le mode de fonctionnement du restaurant (buffet)
- Prendre la commande des boissons et préparation des boissons
- Présentation de la carte des vins
- Servir le vin
- Toujours veiller à ce que le client soit débarrassé entre chaque plat
- Veiller au bon déroulement du repas des clients : eau, boissons, pain
- Veiller au réapprovisionnement des buffets
- Encaisser les clients
- Débarrasser les tables, le comptoir, et assurer l'entretien de la verrerie, des équipements du bar et des locaux
- Suivre l'état des stocks, identifier les besoins en approvisionnement et les communiquer au Maître d'Hôtel
- Réceptionner les produits et en effectuer le stockage


Vous avez

- Esprit commercial et le contact pour fidéliser la clientèle _toujours trouver une solution à ses demandes
- Langues ; français, bon anglaise + 1 autre ?
- Grande disponibilité
- Appliquer strictement les règles d'hygiène
- Faire preuve de mémoire auditive et visuelle
- Travailler en équipe
- Avoir le sens de la discrétion, de la patience, de la diplomatie et une bonne élocution
- Faire preuve de polyvalence


Tenue de travail

- Tenue correcte exigée
-


Modalités d'embauche

- Contrat saisonnier pour l'Hiver 2023-2024
- 39H hebdomadaires et 2 jours off
- Début le 8 Décembre jusqu'au 14 Avril
- Le poste est proposé logé (logement partagé) contre une participation de 50? mensuelle et nourri
- La rémunération mensuelle brute est de 1 966,84?
- Mutuelle d'entreprise

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• JOB HIVER - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Français - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1966,84 Euros sur 12 mois