Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Nous recherchons pour le bar et notre Restaurant le Comptoir du Purple un serveur/une serveuse barman compétent(e) pour prendre les commandes et servir les plats et les boissons.

Nous recherchons une personne autonome, motivée et dynamique.

Poste du jeudi ou vendredi au dimanche de 19 h 00 à 2 h les vendredis samedis 00 h 30 les jeudis et dimanches.

- Tenu du bar et assurer sa propreté et son approvisionnement
- Nettoyage des verres,
- Prise de commande et service en salle, débarrassage
- Préparer les additions et encaisser les clients.
- Faire la Caisse sous le contrôle du responsable des jeux.

Poste en CDD OU CDI
25 h possibilité de 35 h alternant une semaine de journée et une semaine de soirée du jeudi au dimanche.

Horaires : 25H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Gérer une caisse - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Salaire selon contrat et compétence