Serveur / Serveuse de bar-brasserie
Description du poste
Au sein d'une entreprise familiale, vous occuperez un poste polyvalent :
- Préparation des boissons,
- Service,
- Prise de commande bar et restaurant.
- Tabac, PMU et française des jeux.
Travail en continu, peu de coupure.
*** Poste en CDI à temps complet ***
*** 2 jours de repos consécutifs mardi et mercredi ***
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
- Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
- Utilisation de matériel de bar - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
- Prendre une commande client - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Réaliser un service au bar - Exigé
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Définir des besoins en approvisionnement - Souhaité
- Identifier, traiter une demande client - Exigé
- Changer un fût - Souhaité
- Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1996,80 Euros sur 12 mois