Serveur / Serveuse de bar-brasserie

Les 529 adhérents E.Leclerc exploitant 662 magasins indépendants en France, emploient 127.000 salariés. L'enseigne E.Leclerc a réalisé un chiffre d'affaires de 44,83 milliards d'euros en 2017 et est le leader de la distribution française avec une part de marché de 20,4 %.
Faire partie de l'enseigne E.LECLERC, c'est intégrer une fédération d'entreprises dynamiques, en croissance et qui se démarquent autant par leur mode de fonctionnement que par leur capacité à innover et à bouleverser les idées

LA BRASSERIE installée dans la galerie marchande du E.LECLERC de SAINT LOUIS (68 Alsace France) recherche

3 SERVEUR(SE) pour compléter et renforcer l'équipe en place.

Les grandes missions du SERVEUR (H/F)
La clientèle est composée d'habitués, travaillant à proximité du centre commercial. Notre carte présente une offre principalement tournée vers la cuisine française.

Vos missions principales :

Vous assurez la mis en place de la salle.
Vous accueillez et conseillez notre clientèle.
Vous effectuez la prise de commande et le service.
Vous gérez les encaissements.
Vous respectez les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Horaires tournants :

07h30 / 16h00 ou 11h00 / 19h00

DIMANCHES NON TRAVAILLES

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Utilisation de matériel de bar - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Gérer une caisse - Souhaité
• Saisir une commande sur informatique - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération SMIC