Serveur / Serveuse de bar-brasserie
Présentation de l'entreprise
bar brasserie à Puligny Montrachet, clientèle d'habitués et de touristes.
Description du poste
Vos missions seront :
La mise en place, le bar, l'accueil, la prise de commande, le service, le service du vin, et l'entretien des locaux.
Poste à pourvoir au mois de septembre
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Compétences
- Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
- Techniques de service à l'assiette - Souhaité
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Prendre une commande client - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Réaliser un service au bar - Exigé
- Réaliser un service en salle - Souhaité
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
- Changer un fût - Souhaité
Langues
Anglais - Souhait?
Qualités professionnelles
Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois