Serveur / Serveuse de bar-brasserie

bar brasserie à Puligny Montrachet, clientèle d'habitués et de touristes.

Vos missions seront :
La mise en place, le bar, l'accueil, la prise de commande, le service, le service du vin, et l'entretien des locaux.

Poste à pourvoir au mois de septembre

Horaires : 39H Travail le week-end

Compétences

• Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Changer un fût - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros sur 12 mois