Serveur / Serveuse de bar-brasserie H/F
Description du poste
* La/le serveur(se) respecte et applique les standards de l'enseigne de l'arrivée au départ du client avec un objectif de satisfaction et de fidélisation des clients sous la responsabilité d'un chef de rang confirmé ou d'un N+1.
* Porte une tenue propre et conforme aux standards de l'établissement.
* Accueille les clients et adopte une attitude enthousiaste et attentionnée vis-à-vis l'ensemble des clients.
* Prend les commandes avec soin.
* Personnalise la relation avec chaque client et Fait passer un moment de plaisir à table.
*Approvisionne les tables pendant le service
* Assure la visite de courtoisie.
* Applique les consignes de son responsable.
* Adapte son organisation au type de client et au rythme de service.
* S'assure de l'exactitude de l'addition avant de la présenter aux clients et Encaisse
* S'assure que le repas s'est bien déroulé, remercie et prend congé des clients selon les standards
* Sert et débarrasse les tables
* Participe à l'entretien du restaurant
plusieurs postes à pourvoir en cdi 39h. horaires et jours de travail à définir avec l'employeur
Horaires : 39H Travail le week-end
Profil recherché
Formations
Bac ou équivalent - Souhait?
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1946,88 Euros sur 12 mois