serveur/serveuse bar (H/F)
Description du poste
Nous sommes à la recherche d'un sommelier H/F pour notre Bar à vin. Les missions : participation à l'élaboration de la carte des vins, orienter et conseiller les clients, assurer le bon déroulement du service, animer des ateliers dégustations.
Sens de l'accueil, bon contact commercial et orienté satisfaction client.
Ce poste est ouvert aux personnes ayant une expérience dans le service et une bonne connaissance en vin
Autonome, organisé et flexible, ce poste évolutif est fait pour vous !
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Types de cépages (ampélographie) - Souhaité
- Association mets/vins - Souhaité
- Préparer le vin sélectionné (mise en température, décantation, ...), choisir la verrerie adaptée et servir le client - Souhaité
- Organiser une cave selon les caractéristiques des bouteilles - Souhaité
- Présenter et valoriser un produit ou un service - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération selon motivation