Serveur/Serveurse de restaurant (H/F)

Le Concept
Bombay Talkies - Indian Kitchen & Bar est un restaurant/bar qui a pour but de partager l'héritage riche et cosmopolite de Bombay. Le restaurant/bar est situé au c?ur de la presqu'île de Grenoble et propose une cuisine indienne moderne, des cocktails inspirés aux épices dans un lieu où vous pourrez venir manger et boire un verre.

Notre établissement, Comptoirs des Gourmets, recrute un(e) serveur(se) de restaurant

Le poste de travail :
Assurer la mise en place
Assurer l'entretien des locaux et du matériel
Dressage des tables, mise en place des consoles pour le service
Appliquer les règles d'hygiène en vigueur et les procédures internes

PRISE DE COMMANDE ET SERVICE :
Accueil et accompagnement du client / prise en charge des appels commande à emporter -
Assurer la qualité du service client
Être à disposition du client et le conseiller dans ses choix
Développement du chiffre d'affaires en réalisant des ventes additionnelles
Tenir la propreté du restaurant durant les services
Débarrasser et nettoyer les tables
Fidélisation de la clientèle
Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
Toutes autres missions données par vos responsables hiérarchiques en rapport avec votre service

PROFIL RECHERCHÉ:
Bonne présentation
Rigueur et organisation
Fort esprit d'équipe
Bonne résistance physique et au stress
Autonomie
Sens du détail

Date de début septembre 2023

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros à 1800,00 Euros sur 12 mois