Serveur(se) Restaurant / Chef(fe) de Rang (H/F)

Au sein d'une Brasserie réputée de Marseille, vous serez en charge du service restauration au déjeuner puis du rangement/nettoyage.
Vous devrez avoir une bonne présentation et une aisance verbale.
Vous avez déjà une expérience significative du service en restauration/brasserie, un esprit d'équipe et un bon relationnel. Bon commercial apprécié.
Vous maîtrisez la prise de commandes au PAD et gérez vos encaissements.
Vos horaires seront répartis comme suit :
- du lundi au samedi de 11h30 à 15h30
(Possibilité 1 samedi sur 2)
Ets fermé le soir, le dimanche et les jours fériés.
Congés annuels en août et fêtes de fin d'année
Poste à pourvoir en CDI 24h hebdos

Horaires : 24H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Exig?

Compétences

• Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
• Techniques du service en salle - Souhaité
• Lecture de plan de salle - Souhaité
• Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Procéder à l'encaissement - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1199,00 Euros à 1350,00 Euros sur 12 mois