Présentation de l'entreprise
La Résidence Les Terrasses du Suzon est située à Messigny et Vantoux, aux portes de Dijon.
Notre établissement est une maison de retraite médicalisée (EHPAD) qui accueille des personnes âgées autonomes, semi-valides et dépendantes.
Nous disposons également de deux unités de vie dédiées à la prise en charge spécifique des personnes atteintes de la maladie d'Alzheimer et troubles apparentés et d un accueil de jour.
Description du poste
Sous la responsabilité de la Gouvernante, vous aurez pour missions principales :
- Napper et dresser le couvert sur les tables
- Préparer la mise en place pour les repas (eau, pain, assaisonnement)
- Distribuer les repas en tenant compte des régimes particuliers
- Débarrasser les tables, pendant et après le service
- Respecter les règles d'hygiène (HACCP), les normes et procédures
- Entretenir le mobilier et les surfaces de la salle à manger suivant les protocoles de nettoyage
- Participer à la démarche qualité et de certification.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
Rémunération Mensuel de 1948,00 Euros sur 12 mois