Serveur(se) en Restauration en ALTERNANCE (H/F)

>> POSTE EN ALTERNANCE
Pour l'ouverture prochaine de son restaurant, l'Hôtel IBIS STYLE de Châtenay-Malabry, recrute un(e) Serveur(se) en alternance pour seconder le serveur titulaire dans ses missions.
Vous êtes autonome, dynamique, motivé(e), et possédez un excellent relationnel client.
>> Horaires organisées du lundi au dimanche: 11h-14h et/ou 17h-22h (2 jours consécutifs de repos hebdomadaire)
>> Vos missions seront les suivantes:
- Mise en place de la salle et dressage des tables
- Accueil des clients
- Prise des commandes et conseils,
- Service à table
- Nettoyage de la salle.

Horaires : 35H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération selon réglementation (alternance)