Serveur(se), chef de rang (H/F)

Vous pouvez postuler par mail, ou téléphoner ou vous présenter directement au restaurant.

Nous proposons un poste de serveur(se)
Pour un hôtel restaurant situé à BAYONNE (64100).

Vous assurez le service dans un restaurant à forte fréquentation le midi

Vos missions sont classiques :
Mise en place du restaurant
Organiser le service avec vos collègues en salle (5)
Service des boissons et plats
Débarrasser des tables, les nettoyer les redresser
Entretien courant

Contrat 35h hebdo, 3 jours en et 2 jours en coupure ( heures tracées sur pointeuse électronique)

POSTE NON LOGE

Parking gratuit à disposition du personnel
Salaire brut : base 2000? peut être réévalué selon profil et expérience

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques du service en salle - Exigé
• Utilisation de caisse informatisée - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 2100,00 Euros sur 12 mois