serveur/se barman/maid H/F

Nous recherchons pour notre établissement un(e) BARMAN / BARMAID pour renforcer notre équipe.

Vous disposez d'une expérience similaire en bar/brasserie ou restauration, mais une expérience en bar tabac de quartier serait un plus.

Vous assurez la préparation des boissons chaudes et froides, effectuez les opérations d'encaissement ainsi que l'entretien du comptoir et de la salle.
Vous êtes également en charge du service dès lors que cela est nécessaire.

Horaires à définir lors de l'entretien.

Jour de repos: le dimanche

Prise de poste des que possible

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Procédures d'encaissement - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Caractéristiques des vins et spiritueux - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Essuyer et ranger la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Stocker un produit - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Gérer les stocks - Souhaité
• Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison - Souhaité
• Organiser le traitement des commandes - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à s'adapter à des situations variées, à réagir à l'imprévu, gérer l'incertitude pour s'ajuster à des organisations, des collectifs de travail, des habitudes, des valeurs propres à l'entreprise.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération à définir selon profil