SERVEUR/RUNNER (H/F)

Vous effectuez les opérations de service des plats en salle et extérieur (dressage des tables, accueil des clients, prise de commandes...) en respectant les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous serez amené(e) à porter des braseros sur les tables suivant la demande des clients.
Vous assurerez également la remise en état de la salle et des équipements.
Vous évoluerez dans un environnement qui requiert des déplacements entre des tables éloignées des cuisines (transport personnel à prévoir)

Vous travaillez du mercredi midi au dimanche midi (en coupures les vendredi et samedi).

Horaires : 35H Travail en journée

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération A NEGOCIER SELON COMPETENCES