Serveur / Responsable petit déjeuner (H/F)

L'Hôtel Alpen Roc*** est un établissement familial et chaleureux comportant 108 chambres, 1 restaurant sous forme de buffets, 1 bar et 1 espace bien-être. Sa formule all inclusive et ses nombreuses salles de réunion lui permettent d'accueillir des familles pendant les vacances scolaires, des groupes et séminaires en dehors de ces périodes.

Pour la prochaine saison, l'hôtel recherche un Serveur/ Responsable Petit Déjeuner (h/f)

Votre rôle
Accueil des clients
Mise en place, réapprovisionnement, débarrassage et entretien des buffets PDJ et des machines
Bonne marche en avant HACCP
Gestion des stocks PDJ
Aide au restaurant

Votre profil
Etre autonome, motivé et avoir le sens du service
Avoir le sourire ainsi que la bonne humeur
Etre ponctuel et avoir l'esprit d'équipe
Doté d'un bon contact client
Etre très organisé

1 an d'expérience souhaité
Poste nourri et logé sur la Clusaz

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2117,09 Euros sur 12 mois