Serveur polyvalent (H/F)

Nous recherchons un serveur/serveuse. Vous serez en charge de la mise en place de la salle, service des plats et boissons, prise des commandes et nettoyage.
Le sourire, le dynamisme et la ponctualité sont nos priorités.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Techniques de port de plateaux/plats - Exigé
• Techniques de service à l'assiette - Exigé
• Techniques du service en salle - Exigé
• Techniques de service des plats - Exigé
• Techniques de dressage de table - Exigé
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Exigé
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Exigé
• Mémoriser des informations - Exigé
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Exigé
• Communiquer avec l'équipe de salle - Exigé
• Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin - Exigé
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Exigé
• Veiller à la satisfaction du client - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à aller chercher au-delà de ce qui est donné à voir, à s'ouvrir sur la nouveauté et à investiguer pour comprendre et agir de façon appropriée.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros à 1850,00 Euros sur 12 mois