SERVEUR (H/F)

Recherche serveur (H/F) avec expérience significative (2 à 3 ans) dans le domaine de la restauration traditionnelle (ayant un sens du contact avec le client, sérieux, dynamique). Pour un poste dans un restaurant de type coréen traditionnel.
Localisation quartier de la gare à Montigny-lès Cormeilles (proche de la gare de Montigny/Beauchamp) et de l'A15.

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Souhaité
• Techniques de port de plateaux/plats - Souhaité
• Lecture de plan de salle - Souhaité
• Techniques de dressage de table - Souhaité
• Utilisation de matériel de bar - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Exigé
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Exigé
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Évacuer, recycler des déchets, des produits - Souhaité
• Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE) - Souhaité
• Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles - Souhaité
• Gérer une situation conflictuelle - Souhaité
• Mémoriser des informations - Souhaité
• Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement - Souhaité
• Enregistrer et traiter les réclamations des clients et bénéficiaires - Souhaité
• Présenter la carte des vins, conseiller les clients sur l'accord mets/vin - Souhaité
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1748,00 Euros à 1950,00 Euros sur 12 mois