Serveur (H/F)

Il est des maisons sincères et bienveillantes, dans lesquelles on se sent bien, et où l'on pourrait rester toujours. Si elles ne laissent pas indifférent, c'est parce qu'elles ont une âme.
Les Sources de Cheverny font partie de ces lieux chargés d'histoire, entre vignes et forêt, où l'on vient du monde entier pour vivre une parenthèse sensorielle inoubliable.

Rejoindre notre Maison, c'est se réaliser, et créer un art de vivre dans l'un des plus beaux sites du Val de Loire et de la Sologne. Havre de paix au c?ur d'une forêt et d'un vignoble rehaussé par le château du Breuil, comme flottant sur l'eau, Le Favori puise son essence dans l'expression de ce
cadre si singulier.

En prise directe avec la nature tour à tour sauvage et cultivée, entre forêt et jardins, le propos culinaire est engagé. Le voyage sensoriel sans limite. Longtemps Chef Exécutif chez les plus grands (M. Troisgros, A. Senderens, J. Banctel...), Frédéric Calmels crée désormais ici son propre univers.

En osmose avec les hommes de la Terre, cueilleurs, éleveurs, pêcheurs, artisans et artistes du territoire, nous privilégions le bien-être, le respect de l'humain et de la nature, dans une quête de sens et de dépassement. La cuisine est épurée, profonde et élancée, complexe et d'une apparente simplicité.

Poste

Au sein l'équipe de restauration et sous la responsabilité du maître d'hôtel et des chefs de rang, vous contribuez à la préparation et au bon déroulement du service en salle. Vous assistez le chef de rang dans ses missions.

Poste à pourvoir en CDU de Septembre 2023 à Janvier 2024.

1966.85? pour 39h (+ pourboires entre 150 et 400? mensuel)

Les heures supplémentaires effectuées au déjà de 39h sont récupérées.
Possibilité d'un logement temporaire gratuit (déclaré en avantage en nature)

Profil

Idéalement, vous disposez d'une première expérience en hôtellerie de luxe ou en restauration haut de gamme ainsi qu'une formation en restauration. De bonnes bases en anglais sont nécessaires. Soigneux(se), dynamique et souriant(e), votre goût du travail bien fait et votre esprit d'équipe seront les clés de votre réussite dans ce poste.

Nous portons un fort intérêt pour le bien-être de nos équipes aux Sources de Cheverny, il est aussi important que le bien-être de nos clients.

Type d'emploi : Temps plein, CDD

Durée du contrat : 4 mois

Salaire : 1 966,00? par mois

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Rémunération 1966€