Serveur H/F

Au c?ur du centre ville historique de Quimper, la crêperie Sucré-Salé, qui peut accueillir 40 couverts 7jours/7 midis et soirs, recherche 1 serveur(se) H/F pour renforcer son équipe.

Au quotidien, vous prenez en charge les missions suivantes :
- Mise en place de la salle
- Accueillir et placer les clients
- Prendre les commandes, servir plats et boissons

Pour occuper ce poste, il faut savoir rendre la monnaie, et être suffisamment autonome pour travailler seul(e) en salle à certains moments de la journée.

Travail 30 heures par semaine sur 5 jours (2 jours de repos fixes ou non : l'employeur s'adapte = discussion possible à ce sujet)
Poste à prendre au plus tôt.

Téléphonez pour prendre rendez vous en dehors des heures de service au 06.73.19.07.65

Horaires : 24H Travail en journée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Préparer, assembler des plats simples - Souhaité
• Réaliser l'entretien des verres et des couverts (à la vapeur, au vinaigre, ...) et le rangement de la vaisselle - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Souhaité
• Piloter une activité - Souhaité
• Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération à négocier selon profil