Serveur (H/F)

Emplacement et déco top, sur la plage, les pieds dans l eau, entre Ronce les Bains et l île d'Oléron
Bon & simple, travail de produits locaux et de qualité.
Notre chef Mickael Gallas, passionné et exigeant.

Le Restaurant. « Manger sur la Plage » à Marennes (17) recherche un serveur (H/F).
Nous sommes ouverts du mercredi au dimanche, midis et soirs. Limonade l'après midi.
Le poste à pourvoir de suite jusqu'au 31 décembre minimum
Vous avez l'esprit d'entreprise et vous avez une expérience significative sur le même poste
POSSIBILITÉ DE LOGEMENT (en collocation)
2 jours de fermeture consécutifs

Horaires : 44H Travail le week-end

Compétences

• Techniques de service à l'assiette - Souhaité
• Techniques de service à l'anglaise - Souhaité
• Techniques de service à la française - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Identifier, traiter une demande client - Souhaité
• Assurer un service après-vente - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 2400,00 Euros sur 12 mois à négocier selon compétences