Serveur H/F Résidence Service NICE Centre (H/F)
Description du poste
Nous recrutons un serveur H/F pour une Résidence Services à NICE Centre en CDI.
Être serveur chez Entr'mets, c'est avant tout travailler en équipe et servir une prestation culinaire de qualité pour le plaisir des résidents.
Rattaché au Chef Gérant et au Maître d'Hôtel, vous travaillez pour une résidence de services sur NICE Centre et assurez le service à l'assiette en salle de restaurant aux 40 convives. Vous dressez et débarrassez la salle de restaurant pour le déjeuner, vous réalisez les opérations de nettoyage de l'office et de la salle de restaurant et faites la plonge du service de midi.
Vous participez à la vie de la Résidence Services et savez vous adapter. L'hygiène et la sécurité en cuisine sont une priorité.
Vous êtes :
Passionné par votre métier et avez à c?ur de faire plaisir
Formé à la restauration, vous avez une expérience réussie sur un poste équivalent.
Vous maîtrisez les normes HACCP.
Notre offre : CDI temps plein
Vous évoluez en équipe avec la cuisine sur un planning tournant sur 2 semaines : rythme de 7h45-15h50 (journées continues) avec 2 jours de repos consécutifs et un dimanche sur 2 de repos
13eme mois + mutuelle prise en charge intégralement par l'employeur + chèque cadeau de fin d'année 170 euros.
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Exigé
- Effectuer le suivi des réservations - Exigé
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Exigé
- Effectuer le service des plats à table - Exigé
- Préparer des boissons chaudes ou froides - Exigé
- Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local - Exigé
- Gérer une situation conflictuelle - Exigé
- Communiquer avec l'équipe de salle - Exigé
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement - Exigé
- Veiller à la satisfaction du client - Exigé
Qualités professionnelles
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Rémunération Mensuel de 1850,00 Euros sur 13 mois