Serveur en restauration H-F (H/F)

Un concept au bord du Lot, à Sainte Livrade sur Lot, avec un restaurant Bistronomique capacité d'accueil restaurant jusqu'à 85 couverts, avec 5 chambres d'hôtes,6 apparts-hôtel, capacité de loger jusqu'à 50 personnes, un centre de bien être, 3 salles de séminaires, rhumerie, cave, ouverture prévue courant 2022 cherche son équipe.L'équipe devra raconter l'histoire
de la Vallée du Lot et de ses hommes.

Nous recherchons pour compléter notre équipe en place , notre serveur H-F .
Votre mission :
- Être garant de la propreté de la salle de restaurant.
- Être garant du déroulé du service pour les tables dont vous avez a la charge et donc de la satisfaction client.
- Mise en place de la salle
- Accueil, conseil et service du client
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Adopter une attitude accueillante avec la clientèle
- Développer une bonne mémoire visuelle et auditive
- Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité alimentaires
- Faire preuve de dextérité et de discrétion lors du service
- Savoir travailler en équipe avec le personnel du bar et de la cuisine pour la fluidité du service

Chaque membre de l'équipe de Bugatel devra, comme pour ces hommes, s'intégrer dans ce cadre et y apporter toute sa culture et son savoir à son service.
Fourchette de salaire : à déterminer selon convention collective et votre expérience

Horaires : 39H Travail en horaires fractionnés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Nettoyer une salle de réception - Souhaité
• ANGLAIS CORRECT - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?
Rémunération selon experience