Serveur en hôtellerie (H/F)

Qui sommes-nous ?
VISALTIS est animé par des chefs d entreprise
au service de l emploi et de l économie insulaire.

Quelle est notre valeur ajoutée par rapport à l'intérim ?
VISALTIS apporte une réponse socialement responsable aux besoins de l entreprise en matière de personnel.
VISALTIS assure le suivi, la formation et l accompagnement du salarié en entreprise.
VISALTIS répond aux obligations des clauses d'insertion des marchés publics

Nous recherchons actuellement un( e) serveur (se) polyvalent(e) dans un hôtel avec perspective de CDI 35h/hebdomadaire.
Le poste est à pourvoir au 01 Septembre 2023.

Les horaires sont principalement du soir : 16h 23h30 avec une pause 30 minutes et 2 jours de repos hebdomadaires.
En septembre et octobre possibilité de travailler en horaires coupés 2 fois par semaine maximum soit
10h30 14h30 17h30-22h30
car le restaurant accueille des groupes le midi sur réservation.

Horaires : 35H Station debout prolongée

Compétences

• Techniques du service en salle - Souhaité
• Lecture de plan de salle - Souhaité
• Techniques de service des plats - Souhaité
• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Mémoriser des informations - Souhaité
• Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
• Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
• Veiller à la satisfaction du client - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,00 Euros