Serveur Barman / serveuse Barmaid (H/F)

La société Elior est en charge de la restauration au sein du Center Parcs du Domaine Bois au Daims, le lieu de travail se situe à Morton (86).

Vous contribuez à l'animation du point de vente et à la satisfaction de la clientèle en vue de la fidéliser.

Vos principales missions sont :
- Assurer l'accueil des clients ;
- Préparer les boissons, voire certains cocktails en participant au maintien de l'ambiance et de l'animation ;
- Mettre en place le bar ou la salle en assurant l'approvisionnement de l'unité tout en veillant à l'harmonie de la présentation des produits ;
- Participer à la gestion des stocks et des ventes ;
- Être responsable de la vaisselle, verrerie, du matériel et du linge en assurant leur entretien et leur rangement ;
- Être responsable de votre caisse et des flux financiers.

Autonome, votre capacité d'organisation et votre rigueur vous permettront de réussir votre mission avec succès.
Votre sourire et un service client développé feront la différence.

Horaires : 35H Travail le week-end

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Exigé
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 1750,27 Euros à 1906,49 Euros sur 13 mois