Serveur/ Barman (H/F)

SERVEUR(SE) / BARMAN(MAID)
Pour Compléter son équipe la Table , restaurant traditionnel français recherche des serveurs / Barman (H/F).
Vous êtes passionnés(ées) ou avez une expérience dans la restauration et souhaitez évoluer, alors rejoignez notre équipe. Vous êtes dynamiques, motivés et avez le contact facile avec la clientèle alors votre profil nous intéresse.
Accueil
- Accueil et accompagnement du client
- Présentation de la carte des mets
- Service au plateau des apéritifs et amuse-bouche
Prise de commande et service
-
- Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
- Réalisation de boisson, cocktail et caféterie
- service de boisson à Table
Conseil au client dans ses choix
- Établissement d'une commande manuelle ou électronique
- Présentation de la carte des vins
- Annonce ou transmission des commandes en cuisine
- Conseil sommaire sur les vins et boissons
- Présentation du vin et service des boissons
- Service à la table en fonction des normes de l'établissement
- Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
- Application des circuits pendant le service
- Débarrassage et dressage des tables
Type d'emploi : Temps plein, Temps partiel, CDI
Nombre d'heures : 35 par semaine
Salaire : 1 747,20? par mois
Programmation :
- Heures supplémentaires
- Horaires flexibles
Types de primes et de gratifications :
- Heures supplémentaires majorées
- Pourboires
- Primes

Horaires : 35H Travail en horaires décalés

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité

Qualités professionnelles

Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1747,20 Euros sur 12 mois