Description du poste
Pour un restaurant traditionnel, vous êtes en charge de la mise en place de la salle & terrasse, le nettoyage, accueil des clients, prise de commande et service. Vous serez également en charge de la partie bar : préparation des boissons et nettoyage du bar.
Vous travaillez dans une équipe 5 personnes dont 3 au service ( 100 couverts par jour en moyenne pour le restaurant)
Repos vendredi soir, samedi et dimanche
Travail uniquement le soir de 17h à 23h.
Débutant accepté, formation en interne possible si nécessaire
Mal desservi par les transports en commun.
Entrée zone de la Lauze
Horaires : 25H Autre
Profil recherché
Compétences
- Accueillir le client et l'installer - Souhaité
- Effectuer le suivi des réservations - Souhaité
- Prendre une commande client - Souhaité
- Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
- Effectuer le service des plats à table - Souhaité
- Conseiller le client dans ses choix de plats selon ses goûts, les suggestions du jour - Souhaité
- Connaître les process d'ouverture et de fermeture de l'établissement - Souhaité
- Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance - Souhaité
Rémunération Horaire de 11,52 Euros