Serveur/Barman a Tignes (H/F)

SAISON HIVER 23/24 Poste logé

Vous serez chargé(e) d'accueillir la clientèle et la fidéliser.
Assurer la mise en place, l'installation et le rangement du bar
Accueillir les clients, prendre les commandes, effectuer l'encaissement
Vous effectuerez la préparation des boissons et cocktails
Vous aurez en charge la gestion des stocks, la réception des marchandises.
Vous ferez l'ouverture et la fermeture de l'établissement et réalisez l'entretien de celui-ci
Créer et animer des événements thématiques au bar (soirées - ateliers)

Vous avez une première expérience dans la vente, dans le service bar, et un sens commercial et vous disposez de connaissances en vins, bières et spiritueux.

Salaire et conditions négociables selon le profil.

Horaires : 39H Travail en journée

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Prendre une commande client - Souhaité
• Concevoir des recettes de cocktails avec ou sans alcool - Souhaité
• Contrôler l'état des stocks - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité
• Préparer des boissons chaudes ou froides - Souhaité
• Réaliser un service au bar - Souhaité
• Réaliser un service en salle - Souhaité
• Communiquer à l'oral en langue étrangère - Souhaité
• Changer un fût - Souhaité
• Communiquer avec l'équipe de salle - Souhaité

Langues

Anglais - Souhait?
Français - Souhait?

Qualités professionnelles

Capacité à garder le contrôle de soi pour agir efficacement face à des situations irritantes, imprévues, stressantes.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Rémunération Horaire de 11,52 Euros à 12,00 Euros