Serveur Bar/Bistrot H/F

Nous recherchons deux personnes afin de compléter notre équipe du bar et du bistrot.
Nous proposerons une cuisine élaborée à partir de produits locaux et majoritairement bio.
L'ambiance sera conviviale et décontractée avec l'esprit de partage mis en avant. Cependant nous resterons sur une approche élégante et qualitative pour répondre aux exigences de l'hôtel.
Cet emploi requiert de l'organisation, de la rapidité, une bonne mémoire et une grande capacité d'adaptation, ainsi qu'une grande motivation et de la rigueur. Une bonne présentation ainsi qu'une bonne maîtrise de l'anglais sont des qualités indispensables dans notre établissement.
Des connaissances en vin sont un plus afin de pouvoir proposer des accords avec les mets du chef.

Missions :
Au quotidien avec le chef, vous assurez la bonne gestion du service, de l'arrivée du client jusqu'à son départ, avec comme objectif principal, sa satisfaction.
Vous serez également chargé de la mise en place et de l'entretien.

2 jours de repos consécutifs.
Horaires de travail en continu.
Prise de poste dès que possible.

Horaires : 43H Travail le week-end

Formations

CAP, BEP et équivalents - Souhait?

Compétences

• Accueillir le client et l'installer - Souhaité
• Réaliser la mise en place de la salle et de l'office - Souhaité
• Effectuer le service des plats à table - Souhaité

Langues

Anglais - Exig?

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération 1750€ net + pourboire et repas