Second / Seconde de cuisine
Description du poste
pour le restaurant de la salle multiplexe (bar, restaurant, salle de concert) ,
Nous recherchons un de second de cuisine.
Vous réaliserez en collaboration avec le chef la carte et assurer l'organisation du service lors de l'absence du Chef de cuisine.
Horaires : 35H Travail en horaires décalés
Profil recherché
Formations
CAP, BEP et équivalents - Exig?
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Préparer des aliments - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Souhaité
- Doser des ingrédients culinaires - Souhaité
- Dresser des plats pour le service - Souhaité
Rémunération A négocier selon expérience