Second / Seconde de cuisine

SER recrute un second de cuisine pour un CDI en 35 h du lundi au vendredi 7h00 à 14h.a CHAMBERY 73
1 week end sur 2 de travaillé en coupé avec 1 jour de repos fixe dans la semaine
Cuisine familiale et traditionnelle en EHPAD (80 résidents ) au sein d'une équipe de 5 personnes.

Avantages société : 13éme mois (1 an ancienneté) , mutuelle, comité entreprise, participation aux bénéfices groupes, linge de travail fourni et blanchi, avantage en nature repas.

Salaire Mensuel brut 1950? + primes mensuelles de 70?.

Tâches principales :
-aide à la préparation des menus avec les objectifs budgétaires
-aide à préparer et passer les commandes
-Production d'une cuisine traditionnelle à base de produits frais

Expérience exigée de 2 ans dans un poste similaire.

poste à pourvoir pour le 20 septembre 2023

Organisé, rigoureux, bon gestionnaire et très bon cuisinant seront des atouts pour ce profil recherché.

Merci d'envoyer CV pour étude du profil

Type d'emploi : Temps plein, CDI

Horaires : 35H Travail en journée

Compétences

• Préparer les viandes et les poissons - Exigé
• Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
• Dresser des plats pour le service - Exigé
• Éplucher des légumes et des fruits - Exigé

Qualités professionnelles

Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Rémunération Mensuel de 1950,00 Euros à 2000,00 Euros sur 13 mois