Second / Seconde de cuisine
Description du poste
Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n'arrives pas à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso ?
Pas chez Sogeres !
Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives autonomes et avides de sensations à table !
Nous recherchons un(e) cuisinier(e) expérimenté(e) dans notre restaurant à Lyon (69) pour travailler avec notre chef gérant, et sa brigade. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
On te propose de :
- Laisser exprimer ta créativité en étant force de proposition
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
- Assurer ta sécurité et celle de tes collègues
- Respecter les normes d'hygiène (HACCP)
Pour ça, on t'offre :
- 2200 ? sur 13 mois
- Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h) et sans coupures
- Un week-end de repos sur deux
- 7 jours de RTT par an
- De garantir ta sécurité au travail
- Une mutuelle attractive et gratuite
- Des équipements modernes et fonctionnels
- Les repas
- Un CE efficace (voyages, chèques-cadeaux )
Type d'emploi : CDI
Avantages :
Prise en charge du transport quotidien
RTT
Programmation :
Période de travail de 8 Heures
Travail en journée
13ème Mois
Heures supplémentaires majorées
Horaires : 35H Travail en journée
Profil recherché
Compétences
- Préparer les viandes et les poissons - Souhaité
- Cuire des viandes, poissons ou légumes - Exigé
- Dresser des plats pour le service - Exigé
- Éplucher des légumes et des fruits - Souhaité
Qualités professionnelles
Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Rémunération Mensuel de 2000,00 Euros à 22200,00 Euros sur 13 mois